Mahlkönig EK43S

Mahlkönig EK43S

Een uitzonderlijk robuuste koffiemolen met een hoge maalcapaciteit, geschikt voor het malen van verschillende soorten koffie op verschillende maalniveaus, van French Press tot Espresso. Matt Perger, de kampioen van de World Brewers Cup in 2012, heeft verklaard dat de ek43 Mahlkonig koffiebonenmolen de meest uniforme deeltjesgrootte heeft. Bovendien kunnen bonentrechters eenvoudig worden verwisseld dankzij de schuifplaat van de molen.

De EK43 biedt een ongeëvenaarde verdeling van deeltjes – dat wil zeggen, consistentie in maalgrootte. Dit betekent minder fijne deeltjes, verbeterde helderheid in de kop en de mogelijkheid voor hogere extractieopbrengsten zonder bitterheid.

Veelzijdigheid

Met traploze aanpassing over een breed bereik is de EK43 geschikt voor bijna alle methoden van koffiebereiding. Het schakelen tussen recepten is eenvoudig met de genummerde draaiknop en je kunt zelfs malen voor grote hoeveelheden of klantaankopen met de handige zakklem.

Met 98 mm maalschijven en een motor die de kracht van bijna twee paarden benut, presteert de EK43 ongeëvenaard. Jouw koffie zal van bonen naar gemalen koffie gaan met een snelheid van 21-25 gram per seconde.